De Barebones Paring Knife is uw nieuwe go-to schilmesje, ideaal voor allerlei verschillende projecten in de keuken. Denk aan makkelijke klusjes, maar ook bij gedetailleerde klusjes is dit mes een goede aankoop. Het lemmet is gemaakt van handgesmede roestvrij staal, wat zorgt voor een sterke en duurzame kwaliteit. Voor de duim en vinger zijn er inkepingen in het mes gemaakt voor een professionele grip, controle en nauwkeurigheid. Het handvat is gemaakt van Pakkawood. Dit zorgt ervoor dat het handvat hitte- en vochtbestendig is.
Bij de Barebones Paring Knife wordt er een hoes meegeleverd die het lemmet beschermt tegen het dof worden. De hoes is gemaakt van volnerf rundleer.
Productspecificaties:
- Geleverd met beschermhoes
- Niet vaatwasserbestendig
- Lengte blad: 9,5 cm
- Afmetingen (H x B x D): 20 x 3,2 x 1,9 cm
- Gewicht: 181,4 gram
- Materiaal: roestvrij staal, Pakkawood
Onderhoud:
Mes:
Om de Barebones Paring Knife goed te onderhouden is het belangrijk om het mes droog te bewaren. Breng na gebruik een dun laagje olie aan op het mes waardoor het mes voortdurend beschermd wordt. We raden aan om het mes regelmatig schoon te vegen van vuil, water en vingerafdrukken. Wanneer het nodig is kan het mes geslepen worden.
Lederen hoes:
Om de hoes schoon te maken kan je het vuil verwijderen door middel van een borstel. Wanneer het nodig is kan je lauw water gebruiken en vervolgens de hoes in een droge handdoek te wikkelen en op deze manier te laten drogen.
Het Nakiri mes is geïnspireerd op een klassiek Japans groentemes. Het mes is een perfecte mix van de veelzijdigheid van een koksmes en de stompe vorm van een hakmes. De vierkante vorm van het mes maakt het geschikt voor het hakken en snijden van lastige groenten. Het grote roestvrijstalen lemmet is scherp, sterk en bestand tegen splinteren.
Productspecificaties
- 50CrMoV15 roestvrij staal
- Handvat: Pakkahout met getextureerde nerf
- Inclusief leren hoes
- Gewicht (inclusief hoes): 397 gram
- Bladlengte: 18 cm
- Lengte in hoes: 32 cm
Onderhoud
Bewaar het mes op een droge plaats en behandel het na elk gebruik met een kleine hoeveelheid beschermende olie. Mes kan bijgeslepen wanneer nodig.
FAQ
V:Is het mes vaatwasmachinebestendig?
A:Nee. Het handvat is gemaakt van hout en mag niet worden blootgesteld aan afwasmiddel en zo min mogelijk water.
V:Moet ik het houten handvat met olie behandelen?
A:Het hout is behandeld met een beschermende finish die geen onderhoud nodig heeft en droog bewaard moet worden. Mocht de afwerking er na verloop van tijd afslijten, dan is het raadzaam het hout lichtjes af te vegen met voedselveilige minerale olie.
V: Kan ik mijn No. 7 Nakiri mes voor langere tijd buiten bewaren?
A: Het No. 7 Nakiri mes is niet bedoeld om voor langere tijd buiten te bewaren. Langdurige blootstelling aan natte omstandigheden kan roest en onnodige slijtage veroorzaken. Wij adviseren uw mes na gebruik binnen op te bergen om het zo lang mogelijk mee te laten gaan.
Het No.8 Chef Knife is een van de vakmessen van Barebones. De ergonomische handgreep zorgt voor comfort en een verhoogd gebruiksgemak. Het mes is speciaal gemaakt voor gebruik in de (buiten)keuken.
Productspecificaties
- Materiaal: roestvrijstaal
- Handgreep: Composiet hardhout
- Inclusief lederen holster
- Afmetingen (H x B x D): 33 x 5,5 x 2,1 cm
Het No.9 Bread Knife is ontworpen voor het snijden van alle soorten bakwaren. Het lange dunne lemmet maakt het gemakkelijk om nauwkeurig en gelijk te kunnen snijden. Het handvat ligt dankzij het uitgebalanceerde en verzwaarde uiteinde, goed in de hand. Daarnaast maken inkepingen voor duim en wijsvinger het prettig om het mes vast te houden.
Productspecificaties
- Geschikt voor culinaire doeleinden
- Ergonomisch handvat
- Duitse kwaliteit roestvrijstaal
- Geleverd inclusief leren lemmethoes
- Materiaal lemmet: 50CrMoV15 roestvrij staal
- Materiaal heft: Pakkahout met getextureerde nerf
- Lengte lemmet: 23 cm
- Lengte inclusief hoes: 37 cm
FAQ
V: Is het mes vaatwasmachinebestendig?
A: Nee. Het handvat is gemaakt van hout en mag niet worden blootgesteld aan water en afwasmiddel.
V: Moet ik het houten handvat met olie behandelen?
A: Het hout is behandeld met een beschermende finish die geen onderhoud nodig heeft en droog bewaard moet worden. Mocht de afwerking er na verloop van tijd afslijten, dan is het raadzaam het hout lichtjes in te vetten met voedselveilige minerale olie.
V: Kan ik mijn No. 9 Bread Knife voor langere tijd buiten opbergen?
A: Het No. 9 Bread Knife is niet bedoeld om gedurende lange tijd buiten te worden bewaard. Langdurige blootstelling aan natte omstandigheden kan roest en onnodige slijtage veroorzaken. Wij raden aan uw mes na gebruik binnenshuis op te bergen om het zo lang mogelijk mee te laten gaan.
De Solo Folding Knife is een culinair mes met de praktische kenmerken van een zakmes. Gemaakt voor het leven! Het mes is uitsluitend bedoeld voor gebruik in de (buiten)keuken.
Het mes is van hoge kwaliteit gemaakt van RVS en een mooi hardhouten composiet handvat. De lemmet, gemaakt van roestvrijstalen, is inklap- en vergrendelbaar. Hierdoor is het mes veilig genoeg om in te pakken en mee te nemen.
Productspecificaties
- Lengte blad: 9 cm
- Lengte dicht: 11,5 cm
- Lengte open: 20 cm
- Materiaal: roestvrij staal, hardhout
- Met lemmetvergrendeling
- Niet vaatwasserbestendig
Onderhoud
Het lemmet kan gewoon schoongemaakt worden met water en (lichte)zeep, zolang het vervolgens maar goed drooggemaakt wordt. Het handvat is gemaakt van hout met een protectieve laag, daardoor is het belangrijk dat deze droog wordt gehouden (ook tijdens het schoonmaken). Om het handvat te onderhouden kan u het om de zoveel tijd licht behandelen met een mineraal olie.